16 сентября в России отмечается День сока.И уже в пятый раз.Накануне этого замечательного дня Российский союз производителей соков провёл «Открытый урок здорового образа жизни».
Программа была интересной.Эксперты рассказали о принципах здорового образа жизни и здорового питания. Затем обсудили технологии производства и полезные свойства соков. Все участники попробовали силы в самостоятельном приготовлении соков и нектаров.И под конец мероприятия были объявлены победители недавнего конкурса публикаций «Всё о соке».
Тренд современного общества – это стремление соответствовать здоровому образу жизни и демонстрация своих достижений друзьям, родственниками и всем вокруг посредством социальных сетей и всего Интернета. С каждым днём увеличивается число людей, считающих себя гуру ЗОЖ и правильного питания. Следует помнить, что стоит стремиться изменить свою жизнь в лучшую сторону, в первую очередь, для самих себя, а не для лайков в социальных сетях. Здоровый образ жизни совсем не означает, что нам надо начинать лихорадочно считать калории и до седьмого пота загонять себя на беговой дорожке. Если мы отдадим предпочтение лестнице вместо лифта, включим в свой рацион больше фруктов и овощей и будем чаще проводить время с близкими на открытом воздухе, то это уже будет нашим достижением в стремлении к здоровью.
О том, как легко и с пользой не только для себя, но для своих близких начать следовать принципам здорового образа жизни, рассказала представитель блогосферы Валерия Чекалина (@ler_chek) – «Для меня ЗОЖ — это не мода, а мировоззрение, которое меняет тебя не только внешне, но и внутренне».
Эксперты подчеркивают, что образ жизни подразумевает в себе целый комплекс принципов, которых мы придерживаемся в течение длительного времени, а лучше на протяжении всей жизни, и, конечно, важным аспектом является здоровое питание, потому что мы – это то, что мы едим.
— Пять лет назад, когда мы впервые отпраздновали День сока, мы отметили для себя, насколько тема здорового питания оказалась интересна и востребована. Потребность в знаниях о здоровом питании сейчас особенно актуальна в стремлении многих придерживаться принципов здорового образа жизни. Российский союз производителей соков продолжает вести просветительскую деятельность в этом направлении. Свою работу мы ведем вместе с учеными, диетологами, специалистами по физической подготовке. Фрукты, овощи и соки из них — это обязательная составляющая ежедневного рациона питания, а стакан сока в день – это здоровая привычка, которая может стать вашим первым шагом на пути к здоровому образу жизни, — говорит Наталья Иванова, президент Российского союза производителей соков.
Принципы оптимального питания ни для кого не являются секретом. Потому мы часто думаем, что следуем им, но на практике это не так. Диетолог Юлия Чехонина разобрала на Уроке по здоровому питанию Пирамиду питания. Вернее — и разобрала, и соорудила. Вместе с участниками мероприятия она собрала две пирамиды — правильную и фактическую из тех продуктов, которые мы едим каждый день.
— Формирование культуры здорового питания — одна из важных задач, которая стоит перед всеми нами. Правильный рацион питания – это неотъемлемая часть здорового образа жизни, вместе с достаточной физической активностью. Значительную часть дневного рациона должны составлять фрукты и овощи, и в соответствии с рекомендациями ВОЗ одна порция в день может быть заменена стаканом фруктового или овощного сока, в зависимости от времени суток, — уверена диетолог.
А на своём сайте Российский союз производителей соков провёл голосование. Пользователи выбирали свой любимый сок. В эти самых честных выборах победил яблочный сок — он набрал 13,64% голосов. На втором ступени сочного пьедестала — томатный, на третьей — клюквенный. Апельсиновый и вишнёвый — на чевёртом и пятом местах.
Михаил ГУРЕВИЧ