ORIENT EXPRESS — территория, где в замысловатых культурных хитросплетениях встречаются Восток и Запад, восточный колорит и западный сервис, музыка, театр и гастрономия.
ORIENT EXPRESS — серия гастрономических мероприятий, с музыкальным или с литературно-театральном сопровождением, где каждый вечер — это остановка на маршруте знаменитого Восточного Экспресса.
Пространство ресторана Grand УРЮК Berezka станет местом музыкальных и гастрономических путешествий по территории Европы и Востока. Однако, мы расширим географию и наш «поезд» остановится не только Будапеште и в Стамбуле, но и в Тифлисе и в Иерусалиме, мы посетим Санкт-Петербург и Марракеш, Индию и Китай.
Для каждого такого ужина, нашим бренд-шефом Алексеем Подлесных будет разработан авторский гастрономический сет, а нашими продюсерами будет подготовлена уникальная музыкальная или театральная программа с учетом национальной специфики «остановки».
ТИФЛИС
Вечер 19 июня 2019 года станет первой остановкой на пути ORIENT EXPRESS.
И это будет Тифлис. Старый Тбилиси, колоритный и удивительный характер которого, раскроется в грузинских песнях мужского хорового коллектива Акапелла Сакартвело. Многоголосие этого хора — прекрасная эстетическая и эмоциональная составляющая летнего июньского вечера.
В специальном «тифлисском» меню собравшимся гостям будет предложены традиционные грузинские блюда, но современном авторском прочтении.
Меню вечера:
Пахли со шпинатом и грибами
Салат «Тбилисо» с домашним ростбифом и попкорном из гречки
Шафрановые хинкали с чернилами каракатицы и начинкой из нерки
Ачма с мясом цыплёнка и листьями кервеля
Виноградная паннакотта
Стоимость билета: 3500 р.
В стоимость входит один гастрономический сет из 5 блюд и бокал грузинского вина.
Сбор гостей: 19:00
Ждём вас в среду, 19 июня в 19:00
Историческая справка:
Восточный Экспресс — именно так назывался знаменитый пассажирский поезд класса «люкс» частной компании Orient-Express Hotels, который курсировал между Парижем и Стамбулом. Два этих слова стали настоящим символом сервиса самого высшего уровня: состоятельных путешественников ожидало отличное обслуживание, прекрасная изысканная кухня и множество интересных впечатлений в пути.
