Блоги

The 21: Пурим в компании Gelman & Chef Gourmet

By ermakova

March 06, 2015

6 марта, Gelman & Chef Gourmet под руководством шеф-повара Марка Гельмана отмечает еврейский праздник Пурим, в честь победы над Аманом, истреблявшим евреев. Существует шутка, что любой еврейский праздник сводится к трем вещам: нас хотели убить, у них не получилось, давайте поедим. На корнер Chef Gourmet прилетит кормить известный шеф-гастроном из Израиля — Леондин Винников (Leonid Vinikov). С 20:00 Леонид Винников будет готовить три блюда: азиатский салат курицей, кебаб из окуня с чечевицей и ножку ягненка, фаршированную фисташками с винным соусом.  ​На вечеринку в​  честь праздника Пурим ​ ​ принято наряжаться в карнавальные костюмы и пить так, чтобы не отличить врага от друга. Также, этот праздник принято есть специальные пирожные в виде треугольников, называемые «Уши Амана», которыми мы будем угощать своих гостей.

Играют: Dj Nuzdhin,  ​Dj Dulshikov, Dj Smagin.

Новый Арбат 21 The 21