BlackBerry cafe — очередной проект холдинга Ginza Project (Prado café, MariVanna, Джельсомино, сеть «Япоша», «Мама Тао»).
Блэк Бери кафе ориентировано на деловую и активную публику. По словам представителей холдинга Ginza Project, «BlackBerry — единственный ресторан в Москве, где brunch — это не только поздний обед с бокалом вина, но элемент концепции, который для посетителей со временем становится привычным и приятным образом жизни». Дизайн ресторана выполнен архитектором Верой Татариновой. В интерьере представлен симбиоз прованса и урбанистического комфорта, нет четкой грани между красотой и функциональностью, приватным и публичным пространством.
В меню представлены хиты различных кухонь мира: традиционная европейская, японская, авторская. Уникальное предложение BlackBerry cafe — «стена напитков» с неограниченным набором соков, где гости могут самостоятельно наполнить бокалы. А также открытая островная кухня: повара находятся прямо в зале и позволяют гостям наблюдать за всеми этапами приготовления блюд. «Примечательно, что гости платят за размер тарелки, выбирая любые блюда и сочетая их по всему вкусу и настроению», — говорит совладелец холдинга Вадим Лапин. Основной принцип концепции BlackBerry cafe — оригинальная подача и никаких ограничений в выборе блюд.
Время работы: пн-вт: 12.00-0.00, ср-пт: 12.00-6.00, сб-вс: 14.00-0.00
Средний счет: 1500-2000р.
