Иногда просто необходимо порадовать себя любимую и своих близких чем-нибудь вкусненьким. Но у активных девушек редко высвобождается время, и его не всегда хочется тратить на утомительную готовку. Тогда на помощь приходят эти десерты: полчаса и все готово!
Красивая и активная девушка всегда следит за своей внешностью и за своим питанием. Но даже придерживаясь правильного питания, хочется побаловать себя чем-то вкусным и запретным. И нельзя себе это запрещать. Часто именно такие небольшие отступления от диет дают больше энергии на дальнейшие успехи по созданию фигуры своей мечты. А если эти отступления еще и супер-вкусные и супер-простые в приготовлении, желаемый результат точно не заставит себя ждать.
Сегодня у нас топ-5 быстрых десертов, на приготовление которых у вас уйдет максимум полчаса, и большую часть времени готовки вы будете смотреть в окошко духовки. Мы специально подобрали не диетические десерты, так как считаем, что иногда лучше съесть кусок вкусного сладкого пирога, чем каждый день позволять себе по кусочку протеинового батончика. При этом представленные десерты достаточно легкие и совсем не жирные, вы и ваши гости точно будете в восторге! И подготовили рецепты по приготовлению быстрых и вкусных десертов.
Приступим?
Десерт № 1
Ингредиенты:
- 190 гр. сахара
- 150 гр. муки
- 10 гр. разрыхлителя
- 250 гр. яиц
- 70 гр. растительного масла без вкуса и запаха
- 100 гр. молока
- ваниль/ванильный экстракт
Приготовление:
- Разогреть духовку до 190 С;
- Смешать и просеять все сухие ингредиенты;
- Добавить яйца, взбить;
- Добавить масло и взбить на высокой скорости около 6 минут до легкой воздушной массы;
- Добавить молоко и взбить на средней скорости до объединения. Всыпать ложечку ванильного экстракта или семена ванили;
- Выпекать в форме 10-15 минут;
- Остудить.
Ингредиенты:
- 130 гр. сливочного сыра
- 125 гр. сливочного масла 82,5%
- 65 гр. сахарной пудры
- 1 ч ложки ванильного экстракта или пол стручка ванили
Приготовление:
- Сливочный сыр должен быть холодным, масло - комнатной температуры;
- Масло взбить с сахарной пудрой кухонным комбайном или миксером добела;
- Добавить ванильный экстракт, хорошенько перемешать;
- Добавить сливочный сыр и перемешать до однородности деревянной лопаткой;
- Остудить в холодильнике.
Вырезать из бисквита кружочки. Украсить каждый получившийся цилиндр кремом. Сверху положить ягодку.
Десерт № 2
Ингредиенты:
- 40 гр. горького шоколада
- 30 гр. сливочного масла 82,5%
- 20 гр. сахара
- 20 гр. муки
- 1 яйцо
Приготовление:
- Смешать в чашке мелко нарубленный шоколад и масло. Поставить в микроволновку на 30 сек/минуту. Получится гладкая блестящая смесь;
- Добавить сахар и муку, перемешать;
- Добавить яйцо, хорошо перемешать ложкой до однородности;
- Выпекать в микроволновке 1/2 минуты (зависит от мощности вашей микроволновки).
Кекс хорошо поднимется, у него будет плотная корочка, но жидкая начинка. Есть нужно горячим, можно добавить мороженое.
ЧИТАТЬ ОСТАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ
*В материале использованы авторские фотографии Екатерины Кутузовой http://kutuzova.jimdo.com/
Источник статьи Kickymag.ru
