В этом году в отеле Principe di Savoia осень пройдет под знаком гастрономического изобилия.
23 сентября ресторан Acanto закатывает пир на весь мир, а точнее Calvisius dinner!
В него входят разнообразные блюда с икрой, а именно:
- Икра «Да Винчи»
- Копченый осетр с манго, эстрагоном и пастой тальолини
- Ризотто Grumolo delle Abbadesse с шампанским и икрой
- Кусочки лосося с тушеными овощами в кисло-сладком соусе и морковное пюре
- Миндальный тюльпан с мягким мороженым и молотой икрой
Все блюда подаются с бокалом специально подобранного французского шампанского Bruno Paillard Champagne.
25 сентября в отель прямиком из Рима прибудет почетный гость - шеф-повар ресторана La Terrazza dell'Eden Фабио Чиерво (Fabio Ciervo).
Только в течение одного дня в ресторане Acanto шеф будет радовать гостей своими изысканными блюдами, такими как:
- Гребешки с манго, страстоцветом, соусом из сельдерея и икрой Kaluga;
- Мраморная говядина с луком шалот и трюфелями
- Равиоли с треской, сицилийским сыром пекорино и итальянским цикорием
- Красная кефаль по-средиземноморски с маринованным картофелем, соусом тартар из морских водорослей и греческими оливками.
Все блюда подаются с бокалом специально подобранного итальянского вина.
В качестве десерта к бокалу сладкого итальянского вина от шефа будут поданы:
- Амальфийский лимонный крем
- Тирамису с кофейным кремом, сливками и ликером Бейлиз.
Октябрь же превратит Principe di Savoia в столицу вина. Всего на несколько дней (7-10 октября) соберутся ведущие сомелье из лучших виноделен Италии и соседних стран, которые будут делиться с гостями отеля своими знаниями, рассказывать историю происхождения вин, любопытные случаи и факты, связанные с этим напитком. Также можно будет посетить самую известную винодельню в северной Италии и продегустировать вина.
Предложение Wine Tasting включает:
- Размещение в номере
- Завтрак
- Одна из двух опций на выбор:
- Двухчасовая персональная экскурсия в знаменитую винодельню Ca’ del Bosco с дегустацией редких сортов вин Cuvée Prestige Rosé и Cuvée Annamaria Clementi Rosé.
ü Двухчасовая экскурсия на винодельню Ca’ del Bosco с посещением винного погреба, который находится под охраной ЮНЕСКО и дегустацией вин.
Предложение действительно до 31 декабря 2015 года при минимальном размещении от двух ночей.
Предложение VIP Wine Tasting включает:
- Персональную экскурсию на виноградники по прибытии;
- Аперитив для двоих в Il Salotto Lobby Lounge;
- Завтрак для двоих;
- Повышение категории номера (при наличии свободных номеров);
- Бесплатный доступ в спа-центр Club 10, Fitness & Beauty Center;
- Дневную экскурсию в исторический центр города (трансфер в обе стороны включен).
Предложение действительно с 7 по 10 октября 2015 года при минимальном размещении от двух ночей.
